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Posted by Multi Vasos
Os índios aproveitavam as sementes desta bela espécie para a produção de corante e repelente de insetos, mas com o passar do tempo ele chegou até nossa culinária e agora em nossos jardins, sendo muito utilizado como planta ornamental.Além de servir como pintura vermelha para o corpo e objetos de cerâmica, o urucum é muito usado para dar cor e sabor a diversos pratos de nossa culinária, como doces, massas, ensopados, bifes, arroz, feijão, sopas e frango, ele é o principal substituto do extrato de tomate, é natural e basta uma pitadinha para transformar o sabor dos alimentos. Na medicina popular, a tinta das sementes, ingeridas, serve como antídoto contra uma substância venenosa presente na mandioca-brava. O chá das sementes é expectorante, digestivo e, dizem alguns, até afrodisíaco. Em infusão, as sementes atuam como laxante, combatem algumas afecções cardíacas, bronquites, hemorragias e prisão-de-ventre. O chá das suas raízes tem ação digestiva, anti-inflamatória e cicatrizante sobre feridas. Suas folhas, quando empregadas em infusão, são indicadas para bronquite, faringite e inflamação nos olhos.
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